【訳あり】徳島県産 南高梅 約10kg L~2Lサイズ|梅干し・梅酒用に最適!傷あり・不揃い 完熟梅
¥9,000
SOLD OUT
【徳島県産 南高梅 訳あり 約10kg(L〜2Lサイズ)】
~梅干し・梅酒・梅シロップに最適な生梅。お得な訳あり品で旬の味覚をご家庭で~
◆ 商品の概要
徳島県の温暖な気候と豊かな自然に育まれた「南高梅(なんこううめ)」の訳あり品、約10kgをお届けします。
サイズはL〜2L中心ですが、形や色に多少の不揃い・傷があるためお買い得価格でのご提供です。
梅干し・梅酒・梅シロップ・ジャムなど、様々な用途に最適です。
香り高く果肉たっぷりで皮がやわらかいので、手作り梅仕事を楽しみたい方におすすめ。
◆ 南高梅とは?その魅力と特徴
「南高梅」は和歌山県発祥の高級梅品種。現在は徳島や奈良、香川などでも栽培されています。
徳島県産の南高梅は粒の大きさ・果肉の柔らかさ・皮の薄さで特に評価されています。
果肉が厚くやわらかい → 梅干しや梅ジャムに最適
香り豊かで風味良し → 梅酒や梅シロップに格別
皮が薄く食べやすい → 漬け込み後の仕上がりがなめらか
◆ 商品詳細
品種:南高梅(なんこううめ)
産地:徳島県
内容量:約10kg(箱込み)
サイズ:L〜2Lサイズ(訳ありのため形・色・キズにばらつきがあります)
等級:訳あり(見た目に傷や色ムラ、多少の黒ずみがございますが、味や品質には問題ありません)
発送方法:常温便またはクール便
発送時期:6月上旬~下旬頃の期間限定(天候により前後します)
◆ こんな方におすすめ
・お得に大量の梅で梅仕事をしたい方
・多少の見た目の不揃いを気にしない方
・梅干しや梅酒づくりの初心者・プロ問わず幅広く
・梅シロップやジャムなど様々な加工を楽しみたい方
◆ 主な用途とレシピのヒント
梅干し用(塩漬け+天日干し)
やわらかい果肉でまろやかな梅干しが作れます。赤しそや昆布などアレンジも楽しいです。
梅酒用(氷砂糖+ホワイトリカー)
約1kgの梅に氷砂糖500g+ホワイトリカー1.8Lで半年~1年熟成。まろやかで深みのある味に。
梅シロップ用(砂糖漬け)
砂糖漬けするだけで簡単に梅ジュースに。冷凍すると抽出が早まります。
梅ジャム・梅味噌・梅ピクルス
しっかりした実で加工に最適。和洋問わず隠し味に活躍。
◆ ご注文前にご確認ください
訳あり品のため、傷・色ムラ・黒ずみ・形の不揃いなどがございます。品質や味には問題ありませんが、見た目を気にされる方はご遠慮ください。
到着後はすぐに開封し、冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
◆ よくある質問(Q&A)
Q:冷凍保存はできますか?
A:はい、冷凍すると梅シロップやジャムの加工がしやすくなります。
Q:ギフト配送はできますか?
A:訳あり品のため簡易梱包でのお届けとなり、ギフト対応はしておりません。
◆ 発送・送料・梱包について
注文後2〜7営業日以内の発送を予定(収穫状況や注文状況により前後します)。
常温便またはクール便で発送(気温により選択)。
◆ 最後に – 旬の味覚をお得にお楽しみください
毎年初夏の短期間だけの貴重な「徳島県産 南高梅」の訳あり品。
傷あり・形不揃いながらも味や香りは良好で、梅しごとを存分に楽しめる大容量約10kg。
数量限定・期間限定のため、ご注文はお早めに!
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レビュー
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