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徳島県産南高梅秀品約10kg（L～2Lサイズ）※梅干し・梅酒用に最適

¥12,000

SOLD OUT

【徳島県産南高梅秀品約10kg（L〜2Lサイズ）】
～梅干し・梅酒・梅シロップに最適な生梅。旬の味覚をご家庭で～
◆ 商品の概要
徳島県の温暖な気候と豊かな自然に育まれた、「南高梅（なんこううめ）」秀品約10kgをお届けします。
サイズはL〜2Lを中心に揃えており、見た目・味ともに優れた高品質な生梅です。

梅干し・梅酒・梅シロップ・ジャムなど、様々な用途に最適。
香り高く、果肉たっぷりで皮がやわらかく、初心者からプロの方まで幅広くご満足いただけます。

◆ 南高梅とは？その魅力と特徴
「南高梅」は、和歌山県で生まれた日本を代表する高級梅の品種。
現在では徳島や奈良、香川などでも栽培されており、なかでも徳島県産の南高梅は、粒の大きさ・果肉の柔らかさ・皮の薄さで高く評価されています。

果肉が厚くやわらかい → 梅干しや梅ジャムに最適

香りが豊かで風味が良い → 梅酒や梅シロップにすると格別

皮が薄く、食べやすい → 漬け込み後の仕上がりがなめらか

◆ 商品詳細
品種：南高梅（なんこううめ）

産地：徳島県

内容量：約10kg（箱込み）

サイズ：L〜2Lサイズ

等級：秀品（色・形ともに良質。贈答にも）

発送方法：常温便またはクール便（気温により判断）

発送時期：6月上旬～下旬頃の期間限定（天候により前後します）

◆ こんな方におすすめ
・毎年梅干しや梅酒を手作りされている方

・はじめての梅仕事にチャレンジしたい初心者の方

・梅シロップをお子さまと一緒に作ってみたい方

・大容量でお得に南高梅を入手したい方

・添加物ゼロで身体に優しい保存食を作りたい方

◆ 主な用途とレシピのヒント
1. 梅干し用（塩漬け＋天日干し）
南高梅のやわらかい果肉は、まろやかで風味豊かな梅干しに仕上がります。
塩分は8%～18%まで、お好みで調整可能。
赤しそや昆布を加えたアレンジ梅干しもおすすめです。

2. 梅酒用（氷砂糖＋ホワイトリカー）
約1kgの梅に対して、氷砂糖500g＋ホワイトリカー1.8Lが基本。
半年～1年の熟成で、まろやかで深みのある味わいになります。

3. 梅シロップ用（砂糖漬け）
砂糖漬けするだけで簡単！炭酸水や水で割って梅ジュースに。
お子さまのおやつにも最適。
※冷凍するとシロップ抽出が早まります。

4. 梅ジャム・梅味噌・梅ピクルス
実がしっかりしている南高梅は、加工にもぴったり。
和食や洋食の隠し味にも。

◆ ご注文前にご確認ください（訳ありではありません）
本商品は**「秀品」**のため、見た目にも美しく、贈答にも適しています。

生鮮品のため、到着後はすぐに開封・選別し、冷暗所または冷蔵庫で保管してください。

到着時に多少のキズ・黒ずみ・アザ・枝傷などが見られる場合がありますが、品質には問題ありません。自然のものですのでご了承の上ご注文ください。

◆ よくある質問（Q&A）
Q：冷凍保存は可能ですか？
A：可能です。冷凍すると梅シロップや梅ジャム用に加工しやすくなります。

Q：ギフト配送やのし対応は？
A：本商品は大容量業務用向けのため、簡易梱包でのお届けとなります。ギフト対応は行っておりません。

◆ 発送・送料・梱包について
発送は【注文後2〜7営業日以内】を予定しています（収穫状況・ご注文状況により前後あり）。

本商品は「常温便」または「クール便」で発送いたします（選択可能）。

◆ 最後に – 旬の味覚をお楽しみください
毎年、初夏の短い期間にしか出回らない貴重な「徳島県産南高梅」。
梅の香り、果肉のジューシーさ、手作りの楽しさ…。
この10kgで、ご家庭の食卓にたっぷりの梅しごと体験をお届けします。

数量限定・期間限定のため、ご注文はお早めに！